jAnGOITZ, Alimentación saludable y local

jAnGOITZ nace desde la necesidad de ofrecer un servicio de alimentación saludable, equilibrado y adecuado para la primera infancia.

Nuestro objetivo como Escuela Infantil es crear, desde el comienzo de la alimentación complementaria, unas bases que promuevan en los niños y niñas una buena relación con la comida, ofreciéndoles una alimentación saludable, completa, equilibrada, sostenible y satisfactoria.

Para ello, contamos con el apoyo y asesoramiento de Elikalimen, asesoría nutricional enfocada principalmente en la alimentación infantil. Ellas son las personas responsables de elaborar junto a la cocinera del centro los menús de la Escuela Infantil.

Cumplimos con el Top de 5 de la alimentación. Con la base de alimentos ecológicos, frescos, de temporada, locales y abastecidos por la producción primaria configuramos el almuerzo y la comida.

Tipos de menú y estructura. Los menús de temporada elaborados en la Escuela Infantil están divididos en dos grupos. Por un lado, el menú de temporada otoño-invierno, y por otro, el menú de primavera-verano.

Fruta todos los días del curso, incluidos los cumpleaños de los niños/as.

Durante las fiestas de invierno y verano organizadas por la Escuela Infantil, tanto los almuerzos como las meriendas para estos días están compuestos por tortilla y fruta de temporada.

Desde el equipo de Aranea apostamos y trabajamos para que la comida sea una actividad educativa más del centro y por ello se priorizamos un ambiente tranquilo donde poder socializar y respetar el ritmo individual.