jAnGOITZ, Elikadura osasungarria eta tokikoa

jAnGOITZ Lehen Haurtzarorako elikadura zerbitzu osasungarri, orekatu eta egokia eskaintzeko beharretik sortu da.

Haur Eskola gisa, gure helburua da, elikadura osagarriaren hasieratik, oinarri batzuk sortzea, haurrengan janariarekin harreman ona sustatzeko, elikadura osasungarria, osoa, orekatua, iraunkorra eta gogobetegarria eskainiz.

Horretarako, Elikalimen, batez ere haurren elikadurara bideratutako nutrizio-aholkularitzaren laguntza izan dugu. Haiek arduratzen dira Haur Eskolako sukaldariarekin batera menuak diseinatzeaz eta osatzeaz.

Elikaduraren 5eko Top betetzen dugu. Elikagai ekologikoak, freskoak, sasoikoak, lokalak eta ekoizpen primarioaren bidez hornitutakoak oinarri hartuta, bazkaria eta janaria osatzen dugu.

Menu motak eta egitura. Haur Eskolan egindako denboraldiko menuak bi taldetan banatuta daude. Alde batetik, udazken-negu denboraldiko menua, eta bestetik, udaberri-udako menua.

Fruta ikastaroko egun guztietan, haurren urtebetetzeak barne.
Haur Eskolak antolatutako neguko eta udako jaietan, egun horietarako hamarretakoak eta askariak tortillaz eta sasoiko frutaz osatuta daude.

Araneako lantaldetik apustu eta lan egiten dugu janaria Haur Eskola beste hezkuntza jarduera bat izan dadin, eta horregatik, giro lasaia lehenesten da, sozializazioa bermatzeko eta banakako erritmoa errespetatu ahal izateko.